Un faible apport maternel en zinc augmente le risque d'HIP, selon une étude

09-juin-2023 - Dernière mise à jour le 09-juin-2023 à 13h46 GMT

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Les auteurs de Palestine ont conclu qu'un faible apport alimentaire en zinc chez la mère était associé à un niveau élevé de PIH.

De plus, l'étude a montré que le fait d'avoir une PIH pouvait augmenter le risque de faible poids à la naissance et de faibles scores d'Apgar.

Les auteurs notent: "La réduction des principaux facteurs de risque de PIH pourrait réduire les effets indésirables sur les résultats de la mère et de la naissance."

Au cours de la seconde moitié de la grossesse, les femmes enceintes ont besoin de jusqu'à 2,6 mg de zinc par jour, comme le recommande l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

Cependant, des études antérieures ont révélé que les personnes vivant dans des pays à revenu faible ou intermédiaire, qui consomment principalement des aliments à base de plantes et des féculents, peuvent être confrontées à une carence en zinc en raison des faibles concentrations de zinc dans ces régimes.

Cependant, les auteurs notent : "Les données sur la prévalence et les déterminants de la carence en zinc chez les femmes enceintes sont rares et peu concluantes.

"En outre, à notre connaissance, aucune information de base n'existe sur les niveaux de zinc et le PIH chez les femmes enceintes de la bande de Gaza, en Palestine."

Le zinc joue un rôle crucial dans diverses fonctions physiologiques, notamment la croissance, la reproduction et le fonctionnement du système immunitaire.

Pendant la grossesse, les besoins en zinc augmentent en raison des exigences du développement fœtal et des changements physiologiques maternels.

Des niveaux de zinc inadéquats pendant la grossesse peuvent entraîner des complications pour la mère et le fœtus, telles qu'un faible poids à la naissance, des troubles cognitifs et une PIH.

PIH est une maladie grave qui peut entraîner des complications pour la mère et le bébé.

Certaines études antérieures ont révélé que les femmes atteintes d'HPI peuvent avoir des niveaux de zinc inférieurs à ceux des femmes enceintes en bonne santé.

Un mécanisme proposé est que la carence en zinc peut contribuer au développement de PIH en affectant divers mécanismes, notamment le stress oxydatif, le dysfonctionnement immunitaire et la régulation vasculaire.

Le zinc est impliqué dans les mécanismes de défense antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires, qui pourraient potentiellement aider à prévenir ou à atténuer le développement de l'hypertension.

En examinant les niveaux de zinc dans le sérum et l'alimentation des femmes enceintes, les chercheurs de la nouvelle étude espéraient faire la lumière sur le lien potentiel entre le zinc et le PIH.

Ils notent: "Comprendre cette association peut aider à améliorer les résultats maternels et fœtaux et à réduire les complications possibles."

L'étude a été menée en 2022 dans les départements d'obstétrique et de gynécologie de trois principaux hôpitaux gouvernementaux du ministère palestinien de la Santé (MOH), auprès de 160 femmes enceintes, d'un âge moyen de 30,7 ± 5,6.

Les chercheurs ont utilisé un questionnaire basé sur des entretiens, des mesures anthropométriques, des mesures de la pression artérielle, des mesures biochimiques, une évaluation alimentaire, un examen clinique et une évaluation alimentaire pour collecter des données.

Ils ont également utilisé le score d'Apgar pour évaluer l'état de santé du nouveau-né.

Les résultats montrent que l'apport en zinc semble corrélé à la fréquence de PIH, et les auteurs concluent : "Un faible apport alimentaire en zinc chez la mère était associé à des niveaux élevés de PIH."

Les auteurs ont rapporté : "L'apport quotidien alimentaire total en zinc (mg/jour) était de 4,15 ± 2,10 pour les cas et de 4,88 ± 3,02 pour les témoins, avec des différences significatives entre les deux groupes."

Ils ont conclu: "Les participants du groupe de cas ont une probabilité plus élevée d'avoir un faible apport alimentaire total en zinc par rapport à ceux du groupe témoin."

Les auteurs notent que des recherches et des analyses supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre la relation entre les niveaux de zinc, PIH, et leurs implications pour la santé maternelle et fœtale.

Ils notent également certaines limites, déclarant : "Les principales limites de cette étude sont ses techniques d'échantillonnage non probabiliste, qui limitent la généralisation des résultats.

"En outre, il y avait une possibilité de biais de rappel et de fausse déclaration en utilisant des questionnaires de fréquence alimentaire (FFQ) pour l'apport alimentaire maternel en zinc."

Journal : Frontiers in Nutritionhttps://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1155529/full​"Évaluation des taux sériques, alimentaires de zinc et d'autres facteurs de risque au cours du troisième trimestre chez les femmes enceintes avec et sans hypertension : une étude cas-témoin" Auteurs : AH El Bilbeisi, et al.

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